บูมิล โคชูจัง ซอสเผ็ดเกาหลี

0 out of 5

฿119.00

  • บูมิล โคชูจังมีรสชาติกลมกล่อม เผ็ด และหวานน้อย
  • มีส่วนผสมของพริกแดงป่นมากถึง 12.8%
  • ความเผ็ดมาจากพริกแดงป่นที่เป็นส่วนผสมหลัก
  • ส่วนผสมทุกอย่างเป็นประเภท Non-GMO
หมวดหมู่: , ป้ายกำกับ:

คำอธิบาย

บูมิล โคชูจัง
ซอสพริกเกาหลี
ขนาด : 250 g.

ซอสพริกที่มีรสชาติไม่หวาน แต่มีรสชาติที่เรียบง่าย เผ็ดร้อน ด้วยส่วนผสมของพริกแดงป่นในปริมาณมากเมื่อเทียบกับซอสพริกของแบรนด์อื่น

โคชูจังคืออะไร?

โคชูจัง (ซอสพริกแดง) เป็นเครื่องปรุงรสจากประเทศเกาหลีที่มีรสชาติกลมกล่อม เผ็ดร้อน หมักจนได้รสชาติที่จัดจ้าน
ซึ่งมีส่วนผสมเป็นพริกแดง ข้าวเหนียว ถั่วเหลืองหมัก และเกลือ

ในสมัยก่อนนั้น ชาวบ้านจะหมักโคชูจังด้วยวิธีธรรมชาติ โดยจะหมักไว้ในหม้อดินขนาดใหญ่นอกบ้านและหมักทิ้งไว้ข้ามปี
และส่วนใหญ่จะหมักโคชูจังกับอุปกรณ์หรือแท่นหินต่างๆ หลังบ้าน ซึ่งจะเรียกว่า “Jangdokdae (장독대)”
เมื่อหมักจนเข้าที่ดีแล้ว โคชูจังจะกลายเป็นสีแดงเข้ม และมีรสชาติเผ็ดและหวานเข้ากันอย่างกลมกล่อม

การปรุงรสหลักๆ จะใช้กับอาหารประเภทผัด ซุป อาหารที่มีรสจัดหรือกลิ่นแรง พีบิมบับ และต๊อกป๊อกกิ
พีบิมบับเป็นอาหารที่มีรสชาติซอสพริกแดงโดดเด่นอย่างมาก
พีบิมบับจึงเป็นเมนูอาหารยอดนิยมที่ได้รับสูตรในการทำส่งต่อมาจากรุ่นสู่รุ่น
โดยเฉพาะเมื่อคุณนำโคชูจังใส่ลงไปในน้ำซุปหรือน้ำร้อน น้ำซุปจะมีรสชาติหวานทันที

****สีแดงเข้มและรสชาติที่เผ็ดร้อนนั้นมาจากพริกป่นแดง****

รายละเอียดโคชูจัง :

  • บูมิล โคชูจังมีรสชาติกลมกล่อม เผ็ด และหวานน้อย ซึ่งมีส่วนผสมของพริกแดงป่นมากถึง 12.8%
  • รสชาติเหมือนโคชูจังแบบทำเอง มีสีแดงเข้มเนื่องจากมีพริกแดงป่นในปริมาณสูง
  • บูมิล โคชูจังเป็นซอสพริกที่มีรสชาติเผ็ดร้อนที่อร่อย ความเผ็ดมาจากพริกแดงป่นที่เป็นส่วนผสมหลัก
  • เหมาะสำหรับนำไปปรุงอาหารเกาหลีที่ต้องการความเผ็ด
  • ส่วนผสมทุกอย่างเป็นประเภท Non-GMO (แบบไม่มีการดัดแปลงใดๆ)

ส่วนผสม :

น้ำเชื่อมแป้ง, พริกไทยป่น 12.8%, น้ำเปล่าบริสุทธิ์, เกลือบริสุทธิ์, กระเทียม, แป้งสาลี,
ผงหัวหอม, ผงปรุงรสเนื้อ, โมโนโซเดียมกลูตาเมต, โพแทสเซียมซอร์เบต, สารชูรส (E635), ข้าวมอลต์

วันหมดอายุ : 18 เดือนนับจากวันที่ผลิต

สินค้าเกาหลี : Taehwa Food Inc.

 


 

 






 

You've just added this product to the cart: